Category: напитки

ninon

❅ Рецепты рождественских напитков ❅

ninon

Рождественские и новогодние напитки

с первым адвентом всех, кто отмечает!
по традиции я в это время советую алкогольные новинки, которые мне понравились..

сейчас время пить глинтвейн, пунш и прочие зимние горячительные напитки..
кто живет в германии и любит это дело, обратите внимание вот на этот био-глинтвейн: Happy Lasse Bio Glühwein..
это пока лучший покупной глинтвейн, который я пробовала.. и единственный, который мне понравился.. но я их вообще не люблю)

DSCN1174.jpg

Collapse )

ninon

Казачий кофе "по оригинальному рецепту")

немцы очень любят кофе..
как они сами говорят, немцы пьют кофе один раз в день - с утра до вечера..

еще они неровно дышат к диким и опасным русским казакам (какими их обычно
изображают западные кинематографисты)..
и вот какой-то самый настоящий "козаке" в лохматой папахе и черкеске подогнал им
старинный рецепт казачьего кофия (на кофий казаки подсели, воюя с турками,
а потом стали бодяжить его с алкоголем)..
и теперь в германии каждый может купить бутылку этого исконно казачьего напитка..



речь идет о мокка-ликере "Kosaken Kaffee" крепостью в 26 градусов..
производится из кофе сортов арабика и робуста, сахара, глюкозы, карамели и пр..
ликер крепкий и густой с сильным кофейным вкусом..
бутылка суровая и нарядная, напоминает маковку русской церкви..
можно дарить на предстоящие праздники всем ценителям..

(у меня возник вопрос, почему немцы догадались производить этот ликер, а русские нет?)



а можно сделать напиток самому вот по этому рецепту:

Кофе «Казачий»
кофе крепкий - 80 мл, водка - 150-200 мл, вино - 70 мл, лед - 1-2 кусочка, сахар по вкусу
Смешать все компоненты и разлить по стаканам. Подать охлажденным со льдом.
Вино предпочтительно брать красное сухое.


рецепт напомнил мне вот эту сцену )))

См. также:
Пить надо меньше, но чаще)
Продолжим спиваться?)
Вы любите ореховый торт?
Фруктовый бурбон "Южный комфорт"
Мартини для немцев


а это рождественский рецепт:
Вишневый глинтвейн

монпансье

Рецепт: Коктейль «Кир-рояль» (Kir Royal)

Источник

Базовый кир — это французский черносмородиновый ликер Creme de Cassis и белое вино.
Употребляется как аперитив перед едой.

Варианты коктейля могут включать шампанское, водку или красное вино вместо белого вина. Возможна так же замена Creme de Cassis на другие ликёры (черничный, вишнёвый, малиновый, персиковый).

Kir Royal — с шампанским вместо сухого белого
Kir Pétillant — с игристым вином вместо сухого белого
Korn Kir — с водкой или брэнди

Ингридиенты Kir Royal:
Сухое шампанское - 120 мл
Ликер из черной смородины - 20 мл


В бокал влить ликер (лучше, если это будет настоящий Crème de cassis), а затем — шампанское.



См. также:
Вишневый глинтвейн
Апельсиновый крюшон с шампанским
Быстрый лимонад
Коктейль «Апероль-шприц» (Aperol Spritz)

монпансье

Рецепт: Вишневый глинтвейн

В холодную дождливую погоду вечером можно согреться помощью горячего вина. В Европе глинтвейн пьют не только дома в компании друзей, но и на елочных базарах, праздниках, которые проходят на открытом воздухе. Считается, что глинтвейн обладает антибактериальным свойствами, может остановить начинающуюся простуду, повышает иммунитет, а также снимает стресс.

Для глинтвейна берут обычно красное сухое вино не крепче 12 градусов, цитрусовые и специи. Важная особенность – вино нельзя кипятить, его необходимо лишь сильно разогревать на слабом огне.



http://www.aif.ua/food/recipes/1030140
монпансье

Коктейль «Апероль-шприц» (Aperol Spritz)

Источник

Шприц — коктейль, впервые появившийся в итальянском регионе Венето в то время, когда эта часть страны принадлежала Австро-Венгрии. Отсюда и немецкое название.

Ингредиенты
Просекко - 100 мл
Вода газированная - 50 мл
Цедра апельсина - по вкусу
Долька апельсина - по вкусу
Аперитив апероль - 50 мл


В бокал со льдом влить просекко, апероль и газированную воду и перемешать барной ложкой.