December 23rd, 2015

монпансье

Надоел салат Оливье? Добавьте в него...

классический Оливье  любят почти все..
но иногда хочется его как-то разнообразить..
кто-то добавляет в него яблоки, кто-то орехи..

а я добавляю вяленые зеленые оливки..
они немного сморщенные, с травами, продаются в банках без жидкости..
вкус у этих оливок более интенсивный и они передают его салату..
выглядят примерно так: