de-de-de (de_de_de) wrote,
de-de-de
de_de_de

Categories:

Рецепт из ГДР : Мертвая бабушка ( Tote Oma )

народное гдровское блюдо мертвая бабушка (тОте Ома),
также называемое дорожная авария..

400 г кровяной колбасы
200 г ливерной колбасы
100 г шпека (он же бекон)
200 мл бульона из банки
2 луковицы
1 ч.л. сушёного майорана
щепотка черного молотого перца
1 ст.л. панировочных сухарей

- колбасу без оболочки, шпек и лук мелко порезать
- шпек и лук слегка потушить в кастрюле, влить бульон, добавить колбасу и варить до состояния густой каши
- в конце добавить специи и сухари
- подавать с варёным картофелем, кислой капустой, картофельным или яблочным пюре


приятного аппетита.. бгг))



via

Tags: рецепт
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments