по-французски bortsch - потому что, чтобы не как у нагличан
а по-немецки borschtsch - и вашим, и нашим
Ноябрьский борщ
Вольфганг Акунов
Хоть на стекле - осенний дождь,
Но на столе - отменный борщ,
Горячий, жирный, с красным перцем -
Такое брашно нам по сердцу!
К нему - пампушки с чесночком,
Графин с перцовкой, с коньячком -
Другой, а третий - с хреновухой.
Соединяет душу с духом,
А с ним - и тело наше борщ!
И пусть там, за окошком - дождь!
