1 кг сливы без косточек мелко нарезанной
2 ч.л. корицы
3 ст.л. без горки какао-порошка
желирующий сахар (у меня был 2:1 полкило) или простой сахар и желфикс - сколько нужно для 1 кг. фруктов
все перемешать
дать постоять несколько часов
варить, как указано на желесахаре или желфиксе - где-то минуты 4
это варенье очень подходит к запечённой тыкве..